一般来说,自立微波袋是三层结构。其中最内层的主要功能为保鲜、热封;最外层封闭性强,让加热时蒸汽产生热对流从而达到均匀加热的效果;而中间层如选用长塑矢量膜®TSA®秒撕型材料,就能让袋子既好撕又确保撕口平直,让消费者体验升级。
因为长塑矢量膜®TSA®秒撕型材料结构独特,其直线易撕性能让自立微波袋无需打上易撕线,也无需复合其他特殊材料即可实现一秒直撕。即使经过急速冷冻、高温蒸煮或微波加热,也不影响它的直撕效果。
因此,使用这种材料的自立微波袋无需解冻、无需拆袋、无需工具,加热几分钟即可获得轻松直撕、方便即食、吃完无需刷碗的完美体验。
Part.3 品质是关键,预制菜品质升级之选
食品行业,品质永远是第一位的。Z世代们虽然“懒”,但更“挑”;他们接受度高,但吃得更精致;他们关心口味口感,也更注重健康安全。由此,预制菜的品质升级也成为突破年轻市场的重要关卡。
不少预制菜企业率先通过改善预制菜的加工技术、无菌包装技术、杀菌技术等方式,保证无菌安全生产的同时提高菜品中营养成分的保存率,最大程度还原菜品的色、香、味感。而预制菜外包装如选用长塑矢量膜®APA抗菌型科技材料,则可以为预制菜再加一层“长效防护罩”,使品质更上一层楼。
长塑矢量膜®APA抗菌型材料,是为应对食品流通过程中的病原微生物污染而研发的一款新型功能性膜材,目前已通过国际权威检测机构SGS认证,对常见革兰阴性、阳性代表菌大肠杆菌和金黄葡萄球菌拥有优异的抗菌性能,抗菌率≥99.9%。
长塑矢量膜®APA抗菌型材料的温度适用范围广,耐高温也耐冷藏,能够让预制菜从无菌包装、高温杀菌、冷冻存储到冷链运输的整个过程中,外包装保持很好的抗菌性能,让消费者买得放心、吃得安心。
如此“用心”的预制菜行业,希望以“Z世代”作为钥匙,打开未来更加庞大的C端消费市场。而使用更高科技含金量的材料,可以赋予“Z世代”更好的消费体验,一定可以让预制菜品牌走得更远。